Varför slänga käkbart och nyttigt?
Det är dumt att slänga sånt som går att äta. Prova alltid om du kan tänka dej att äta allt på en gröda, färskt eller tillagat. Oftast innehåller skal och kärnor mer näring än själva köttet. Så gå loss på sellerins blast nästa gång, skalet på kiwin (supersyrligt och gott, gnugga bort luddet innan så kliar det inte i munnen), melonkärnorna och skalet, mangoskalet, persiljestjälkarna, broccolistammen (skala bort det hårdaste, smaskens!), det vita på citrusfrukterna är dundernyttigt, lika så skalet. Varför inte prova hela bananen inklusive skalet nästa gång?! Bananskal har värsta antidepp effekten, och vem behöver inte det för att klara sig igenom detta paradigmskiftet! Och hey, mat behöver inte alltid vara så jäkla gott, tryck i dej för att det är nyttigt och miljörätt. Undvik kärnor från äpple, körsbär, aprikos, persika och plommon. That's it, kör på och hör av dej till oss med dina erfarenheter och tips! Glöm inte bort att det ska vara eko reko! Även köttet innehåller gifter från bekämpningsmedlen men det mesta sitter i skalet. Och du som odlar själv, varför slänger du blasten? En sak till - snälla dumpa all hysteri kring alla mixermaskiner, kör muskeldrivet. Läs artikeln om avokadokärnor men gör istället så här: Krossa avokadokärnan i en kökshandduk och fortsätt sedan att krossa den i en mortel. Handvevad kaffe- eller mandelkvarn kanske funkar oxå? Lycka till!
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Martin » Lut is the shit!: ”Hej Tack för informativt inlägg har du något recept på sopa från asklut?”
-
Folke Günther » Nytt år och samma skit - fast nu helt klart ännu värre, yeeeha!: ”för dyr och för få läsare”
-
Anders Micha » Sluta vifta med din klasstillhörighet genom grön konsumtion - du är inte lösningen.: ”Bot i en trakt där flertalet omställares uppgift är att få andra att ställa om. ..”
-
Hans Looft » Kurs i Urban Självhushållning: ”Hej! Jag kan tyvärr inte vara med på kursen i morgon. Jag är i Skåne och jobbar...”
-
Tanja » Kurs i Urban Självhushållning: ”Hej! Har anmält mig till kursen i urban självhushållning och betalat halva avgif..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
majonnäs klimataktivism grönkulturrevolution doftoljeljus coachning omställning mundi resolution camp majjo urban odling sociala konstruktioner, grön kulturrevolution råkost resiliens naturtvättmedel mikroverksamhet lut handkraft green mundi delikatess bokashijord naturschampo medicinalväxt stadsodling kurser hållbar livsstil permakultur kurstillfälle hälsa mundi shop peakeverything poesi richsplaining sociala konstruktioner såjord matförädling naturahushållning bänkterapi detgåråthelvete grön konsumtion hjältar jordrevolution media naturdiskmedel plantskola resurssmart samtalsterapi wild mundi livsmedelssäkerhet